一碗香喷喷的白米粥是妈妈们为宝宝准备的最受欢迎的主食之一。它不仅能为宝宝提供丰富的B族维生素和所需的营养，还能健脾养胃、益精强志、调和五脏、疏通血管，使宝宝的耳朵和眼睛更加明亮，并能止渴止泻。然而，在常见的白米粥背后，存在着妈妈们不知道的误区。
避免婴儿喝白米粥的3大误区。
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1、误区1：你不应该添加难以消化的谷物。
2、一些母亲在白米粥中加入其他谷物，使其更有营养。重要的是要记住，在秋冬季节，大米是最好的煮粥方式。这是因为大米是天然的甜和平，而其他类型的大米，如小米和大麦，是天然的甜和微寒，不是特别适合在秋冬季节食用。其他类型的大米，如小米和大麦，自然是甜的，略带寒气，不适合在秋冬季节食用。
3、误区2：不要添加味道重的食物
4、有的妈妈认为白米粥味道淡，怕宝宝不喜欢吃，就加糖或肉汤来调味。中医通常把肉食、过甜的食物、煎炸熏烤的食物归为厚味，认为五味有些薄，可以滋养人，使人心情舒畅；有些厚味与内脏，各有各的伤。你应该让你的宝宝习惯吃得清淡，不要在粥里加太多重口味。
误区3：米油和奶粉不应该一起食用。
粥煮好后，上面漂浮着一种细小的、粘稠的、类似油膏的物质，在中医上称为米油，通常称为粥油。它的滋补作用不亚于人参，滋阴效果也不亚于熟地。如果你吃了它，100天后你就会变得又胖又白。这就是为什么粥油是初学辅食的婴儿的最佳选择。有些母亲认为，营养丰富的母乳米汤对婴儿来说是锦上添花。这是不理智的，因为米汤和母乳中的营养成分是不相容的。例如，米汤中的脂肪氧化酶会破坏牛奶中的维生素A，因此应单独食用。
为婴儿烹饪的非常简单的食物：白米粥
在厨房里呆了很久的母亲开始倾向于为宝宝做非常简单的食物。白米粥就是一个最好的例子：一种食物越简单，就越能追根溯源，越能代表食物的真正含义。美味的白米粥是给宝宝提供最纯净营养的好方法。
[1] 煮粥前最好将米浸泡一段时间；在浸泡过程中加入几滴芝麻油可以帮助米更容易煮熟。
加入几滴芝麻油，使米饭更容易煮熟。2.根据米和水的比例，可以煮出不同类型的粥。最简单的白粥，也叫全麦粥，米和水的比例是1:5；水分较多的七分粥，米和水的比例是1:7；而柔软的五分粥，米和水的比例是1:10。
3 粥最好在锅里煮。首先加大火力，然后将水煮沸，慢慢炖煮，直到水和米融化。
在烹饪过程中，你可以在锅里放两个铁勺子，以防止粥沸腾，防止营养油漏出。